Loupací nůž Ikon je malý, lehký, praktický nůž se zakřivenou čepelí rovného ostří a pevnou špičkou. Loupe brambory, ovoce a zeleninu, je vhodný také například pro vykrajování kazů z brambor.
Série Ikon
Značka WÜSTHOF zařadila do svého sortimentu luxusní sérii nožů Ikon, které jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Jde o nože perfektně vyvážené s dokonalým ostřím. Výjimečnou ostrost nožů Ikon zajišťuje přesné ruční honování a finální leštění čepelí. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná.
Dřevěná třínýtá rukojeť nožů Ikon z afrického dřeva grenadill zaujme hned na první pohled. Její dynamický tvar nenechá žádného kuchaře chladným. Rukojeť plně vyhovuje požadavkům z hlediska ergonomie, z pohledu estetického pak dokonale kombinuje moderní design a elegantní strukturu dřeva, kterému se také říká mozambický eben.
WÜSTHOF, to jsou nože špičkové kvality vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává.
Použité technologie a materiály
K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí.
Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost.
Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami.
Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů Ikon plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop.
Ergonomická rukojeť je vyrobena z afrického dřeva grenadill. Jde o velmi trvanlivé, tvrdé dřevo s hustotou vyšší než eben. Díky vysokému obsahu pryskyřice je relativně necitlivé vůči vlhkosti, avšak není vhodné pro mytí v myčce nádobí. Dřevěné střenky nožů série Ikon jsou ke stopce pevně přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií.
Broušení nožů WÜSTHOF
Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kamenyWÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené.
Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů.
Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.
E-shop Kulina.cz Prodává toto zboží WÜSTHOF Loupací nůž 7 cm Ikon Za výhodnou cenu 2559 Kč. Vyberte si, kde ho koupíte.
Dodavatel zboží je oblíbený obchod Kulina.cz, recenze a zkušenosti obchodu na heureka říkají, že zboží a dodání bude v pořádku.
Doprava: Zboží Vám většinou doručí Česká pošta nebo DHL (někdy i PPL nebo GEIS).
Zjistit dostupnostEva Solo přichází v kolekci Nordic Kitchen s novou luxusní sérií nožů , která byla vytvořena v duchu tradic s japonského nožířského řemesla. Nůž na chleba Nordic kitchen: Extra...
Kolébka na bylinky německé značky WÜSTHOF je určena pro jednoduché a rychlé sekání bylinek. Snese mytí v myčce, pro dlouhou životnost ostří však doporučujeme šetrnější ruční mytí, které neničí...
Nože EPICURE jsou nástrojem na vaření pro každého, kdo žije vařením . Pomohou zvládnout všechny výzvy. Kombinují ctnosti dvou velkých filozofií: účinnost a lehkost japonských nožů s německou...
Kuchařský nůž Classic je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo...
Kuchařský nůž Classic Ikon je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo...
Kuchařský nůž Classic je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo...
Zajímá Vás, jak se vyvíjela cena tohoto produktu? Podívejte se do našeho grafu a zjistěte kdy byl produkt nejlevnější a zda ho dokážete koupit ve slevě. » Zjistit cenu k dnešnímu datu 27.01.2023

Přidáno: před měsícemNakoupila jsem v elektronickém obchodu Kulina.cz a byla jsem příjemně překvapená. Zboží jsem měla doma na další den.

Přidáno: před měsícemZatím vše funguje na 100%, věřím že to tak bude i nadále ...

Přidáno: před měsícemNa netu má WÜSTHOF Loupací nůž 7 cm Ikon velmi fajn hodnocení, byla to jasná volba

Přidáno: před měsícemProdukt WÜSTHOF Loupací nůž 7 cm Ikon je opravdu velmi pěkný!

Přidáno: před měsícemZa takto dobrou cenu - 2559 Kč lepší produkt nenajdete

Přidáno: před měsícemRoky jsem používala něco podobného od stejného výrobce, tak jsem šla na jistotu.

Přidáno: před měsícemMám ráda nákupy s dopravou zdarma, tuto akci vždy využiji.

Přidáno: před měsícemV kategorií Kuchyňské nože jsem si vybral zboží z nejprodávanějších modelů. Konkrétně produkt WÜSTHOF Loupací nůž 7 cm Ikon. Jsem spokojený a neměnil bych.